Ingredientes:
- 2kg de amoras
- 1,5 de açúcar
- Um pouquinho de água
- Casca de limão
Preparação:
Lave as amoras e coloque as num tacho e leve ao
lume brando. Adicione o açúcar e um pouquinho de agua e mexa. Deixe levantar
fervura e vá mexendo sempre. Quando as amoras estiverem já a ferver já há algum tempo, passe com a varinha mágica e desfaça as amoras e
deixe ferver mais um pouco (mexendo sempre) ate que o doce adquira a consistência desejada e se verifique
o ponto estrada que indica que o doce está pronto. Deixe arrefecer um pouco e
coloque o doce em frascos e guarde em local seco.
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